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《舌尖上的好玩城》 弄死你这个小浪蹄子

发布时间:2017-08-10 18:26:18 来源:www.dscmg.com
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欢天喜地迎周五~

请允许小编放肆的开心一下!

弄死你这个小浪蹄子
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今天依旧是元气满满的一天

也要继续发扬陕西特色将面食进行到底!

对于这碗驴蹄子面

你究竟了解多少呢?

猪的蹄子瘸了 迅雷下载
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献上百度四十万搜索量

向你们证明驴蹄子面受欢迎的程度

要知道我们深深眷恋着面食的原因当然不是因为别的

就是因为好吃!

好吃即正义~

舌尖麻木是什么原因引起的
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驴蹄子面的来历

据传唐朝年间,女皇武则天出巡奉天(今乾县)视察陵园建设,返回长安时,恰逢暴雨来袭,于是她来到一农家躲雨休息。

朴实的农妇得知皇上大驾光临,便取出家中最好的食材白面、荞面、鸡蛋和新鲜蔬菜。白面加盐,荞面加荞灰碱制成烫面,白面做皮,荞面夹心,精工细做。

因为有荞面难以擀薄,所以刀切成条,水煮出锅,放上葱花、辣片、佐料,煎油一泼,再加上臊子。女皇食后龙颜大悦,赞不绝口,于是便让随从前去问农妇这叫什么面。谁知这时农户家的驴好像闻到了面的香气,嗷嗷大叫,将蹄子跨上了槽。主人怕惊吓了皇上,赶忙上前制止,就喊了声:“驴,蹄子!”随从以为在告诉他,就传言给女皇武则天。女皇武则天便称赞说:“驴蹄子!怪不得这面如此筋道。”

古时皇上金口玉言,于是此面得名“驴蹄子”。

骆驼蹄子几半
骆驼蹄子几半

美食的来历多都有些神乎其神,

虽然考证起来也许颇多疑点

不过当做吃面时候的下饭菜来说也是极合胃口的,

麒麟蹄子的演变
麒麟蹄子的演变

古时候人们下地回家晚了,

这驴蹄子面便是为了方便做饭一种偷懒的方法,

这不,只需不到一刻钟,

汤鲜味美,

让饱腹与营养相结合

古人的大智慧不禁让小编心生向往!

周末啦,小编决定犒赏犒赏自己

你呢,不请自己吃碗驴蹄子面嘛?

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